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Partenariat franco-algérien sur les tonneaux en chêne

Jeudi 15 Novembre 2007

Une entreprise parisienne (nom non communiqué), spécialisée dans les produits dérivés du bois, a signé le 11/11/2007 à Jilel (Algérie) avec la société algérienne d'aménagement agro-forestier Safa Babors un partenariat de production de tonneaux en chêne pour l'industrie viticole. La convention, d'une durée de deux ans, porte sur la transformation en fûts, chaque mois pour 16.800 euros, de 160m3 de chêne. / elmoudjahid.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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