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Oeneo se redresse

Lundi 27 Mars 2006

Oeneo affiche un CA 2005 en recul, à 146,6 millions d'euros, mais un résultat net à 900.000 euros, contre 64,8 millions de perte en 2004. L'activité tonnellerie enregistre un CA de 85,6 millions (+1,5%). / La Tribune

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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