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Nouvelle ligne et bouteilles moins lourdes à Buzet

Lundi 06 Septembre 2010

La Cave de Buzet (Lot-et-Garonne) a organisé vendredi son ban des vendanges. Cela a été l'occasion de découvrir les nouvelles installations de la structure, avec 8.500m2 de panneaux photovoltaïques et une nouvelle chaîne d'embouteillage capable de remplir 10.000 bouteilles à l'heure. La Cave a mis au point une bouteille avec 50 grammes de verre en moins. / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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