Nouvelle directive pour éclairer la gestion des déchets
Mercredi 23 Décembre 2009
L'Union européenne a adopté en novembre 2008 une nouvelle directive chargée de combler les vides juridiques suite à la directive du 15 juillet 1975 posant les bases réglementaires de la gestion des déchets en Europe. L'article 5 de cette nouvelle directive établit par exemple clairement que les substances issues d'un processus de production peuvent être considérées comme un sous-produit et non comme un déchet. L'article 6 définit dans les autres cas les critères auxquels les "substances" doivent répondre pour être considérées comme "produit". / wk-hsqe.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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