Nestlé lance le "Nespresso du thé"
Vendredi 21 Mai 2010
Alors qu'il est attaqué par des concurrents faisant irruption sur le marché des dosettes à café compatibles Nespresso, Nestlé a présenté hier au drugstore Puvblicis des Champs-Elyséess à Paris, sa machine "Special T", pour faire des thés avec des capsules selon le modèle de Nespresso. Introduite dans la machine, la capsule est aussitôt identifiée parmi les 25 saveurs disponibles et la machine calibre alors la bonne température d'eau et le bonne durée de chauffe. Mise au point par Henk Kwakman, ancien dirigeant de Nespresso et de Nescafé, la machine prend la forme d'un papillon de couleur aux ailes déployées. Elle sera vendue 80 euros et les dosettes devraient être proposées à un prix "raisonnable" selon Nestlé, qui conserve pour ce produit le même mode de commercialisation élitiste que pour Nespresso (vente uniquement sur Internet, club privilèges, etc.). Nestlé attaque le marché français pour commencer, estimé à 500 millions d'euros annuels. / Les Echos, Le FigaroSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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