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Nestlé implante une unité au nord du Brésil

Mardi 13 Février 2007

Le géant de l'agroalimentaire Nestlé a mis en opérations vendredi sa nouvelle usine de Feira de Santana dans le Nordeste brésilien. Le site démarre par la production de pâtes précuites, mais aussi d'emballages de céréales, de boissons chocolatées et de café soluble. Nestlé a investi 37 millions d'euros sur ce site, pour desservir une région aussi peuplée que la France, et où la croissance a été de +20% en 2006 (contre +8% dans le reste du pays). / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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