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Nestlé Gérone boosté par les capsules Dolce Gusto

Mardi 01 Février 2011

Fort du succès des dosettes à café Dolce Gusto (sorte de Nespresso d'entrée-de-gamme), Nestlé va recruter 70 personnes sur son site de Gérone en Catalogne, dans sa nouvelle usine créée fin 2009 sur 10.000m2 et dédiée à cette production et employant 180 salariés. En 2010, l'unité a produit 400 millions de capsules, dont 160 millions à destination du marché espagnol et le solde pour l'Europe. L'usine devrait recruter 250 nouveaux employés sous 6 mois. Nestlé est présent depuis 70 ans à Gérone, mais n'y produisait avant 2009 que des cafés solubles. / la-clau.net

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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