Lutte contre le suremballage au Québec
Jeudi 01 Octobre 2009
Au Québec, le ministère de l'Environnement ne veut pas légiférer contre le suremballage en alimentation. "On ne veut pas arriver avec une loi très sévère sur les emballages. Ce serait difficile à appliquer puisque plusieurs produits proviennent de l'extérieur. Il y a aussi l'aspect hygiénique, la fragilité du produit qui entrent en ligne de compte", a déclaré le porte-parole du ministère. L'an passé, le programme de redevance pour la récupération a permis de recueillir 25 millions de dollars des industries. Cette taxe est calculée selon la quantité d'emballage. Depuis trois ans, les résultats apparaissent déjà. Une nouvelle politique de gestion des matières résiduelles doit être présentée prochainement. / canoe.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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