Lobbying de la CHR contre la consigne
Vendredi 11 Juin 2010
Alors que la loi "Grenelle II" prévoit la consigne des emballages de boissons supérieurs à un demi-litre dans le réseau des cafés-hôtels et restaurants, les brasseurs régionaux, mais aussi des "majors" comme Kronenbourg, s'élèvent contre la démarche et font pression auprès des parlementaires avant la commission mixte paritaire qui doit se réunir le 16 juin pour accoucher de la version finalisée du texte (déjà voté par les deux chambres). Si les études de l'Ademe montre que la consigne réduit de 50% l'impact de ces emballages sur l'effet de serre et l'eutrophisation des rivières, les brasseurs plaident pour la libre-concurrence. / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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