Les vins de Bourgogne se cherchent un emballage attractif

Mercredi 25 Janvier 2006

Le récent palmarès des "Packs d'or" distingue particulièrement les bouteilles de vins de Bordeaux. Aucune bouteille de Bourgogne ne figure parmi les récompensés. C'est pourquoi un séminaire organisé par le Centre européen de promotion des industries de l'emballage (CEPIEC) a récemment convié professionnels -viticulteurs et négociants- pour réfléchir aux moyens de valoriser leurs produits. Dès lors, pourquoi ne pas opter pour un conditionnement plus original afin de se différencier ? David Bouchy, directeur général de Smurfit Parnalland, a expliqué que le bag-in-box (BIB) était peu utilisé en Bourgogne. Pourtant cet emballage progresse de 30% par an. Malgré une image faussée en France, où il est encore assimilé aux "cubis", le BIB gagne du terrain, notamment grâce à son côté pratique et ses qualités de conservation du vin. / Le Bien Public