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Les Vignerons du Mont Ventoux rajeunissent les packagings de leurs vins

Lundi 23 Janvier 2006

Au Québec, la société "Les Vignerons du Mont Ventoux" relooke ses vins "Pink Ventoux", "Red Ventoux" et "White Ventoux" pour séduire une clientèle jeune. La bouteille est dotée d'une contre-étiquette avec un thermomètre indiquant si la température de dégustation est atteinte. Le procédé utilise une encre thermochromatique. Les bouteilles seront munies de bouchon synthétique ou de capsules à vis Stelvin. Ces vins seront également disponibles dans un format Bag-in-Box (3 litres). / vinquebec.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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