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Les sodas sont de gros pollueurs

Jeudi 14 Mai 2009

Les sodas sont pointés du doigt. Outre le fait qu'ils sont mis en cause comme des raisons du développement de l'obésité, leur production, transport et emballage posent des problèmes de pollution. Ainsi, il faut pour les produire en moyenne 5 litres d'eau par litre de soda. En Inde, Coca-Cola dispose d'une usine capable de produire 600 bouteilles à la minute, mais qui pour ce faire consomme 500 millions de litres par an ! Une ONG environnementale indienne a analysé les principales marques de boissons, qui contiennent des traces de pesticides. En Belgique, la production d'un litre de Coca-Cola demande 600 kilojoules d'énergie, ce qui correspond à une émission d'environ 70 g de CO2. Les emballages posent problème aussi, même si les marques s'emploient à les réduire ou à améliorer leur recyclage. / 24pm.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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