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Les Laiteries de Saint-Denis de la brique à la bouteille

Mardi 22 Février 2005

Les Laiteries de Saint-Denis-de-L'Hôtel (Loiret), spécialistes du conditionnement de lait et de jus de fruits en briques Tetra Pak investissent 35 millions d'euros pour des lignes de conditionnement en bouteilles. L'entreprise familiale compte créer une cinquantaine d'emplois en diversifiant ses conditionnements. Elle emploie à ce jour 340 salariés et réalise un CA annuel de 140 millions d'euros. Elle produit déjà 360 millions d'emballages annuels. / La Tribune

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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