Les industriels britanniques de l'alimentaire coupent dans les packagings
Mardi 22 Janvier 2008
Au Royaume-Uni, la Food and Drink Federation, qui représente les industriels de l'alimentaire, a annoncé en octobre 2007 que ses membres réduiraient de 340.000 tonnes d'ici 2010 le poids des emballages de leurs produits, par rapport au poids de 2005 (qui était de 4,6 millions de tonnes), soit une baisse de -13% / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / foodproductiondaily.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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