Les Européens inégaux sur les déchets
Mercredi 09 Mars 2011
Les ménages européens ont produit 513kg annuels de déchets par foyer en 2009. Au-delà de cette moyenne, les résultats sont inégaux par pays, avec 316kg en Tchéquie et en Pologne, 833kg au Danemark. En moyenne 38% des déchets ont été placés en décharge, 20% ont été incinérés, 24% recyclés et 18% compostés. / tdg.chSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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