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Les emballages devront afficher une forme olympique à Pékin

Jeudi 04 Mai 2006

Un Plan d'action de la sécurité alimentaire pour les Jeux olympiques de Pékin en 2008 prévoit la mise en place de normes de base pour la production des aliments olympiques, pour les emballages et leurs matériaux, les méthodes d'examen (contrôle anti-dopage) et les indices quantitatifs des aliments. Pékin réfléchit également à la mise au point d'un système de transport et de distribution des aliments. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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