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Les consommateurs alémaniques pas dupes des chocolats de Noël

Jeudi 09 Décembre 2010

En Suisse, la Fondation alémanique des consommateurs dénonce les surcoûts qu'elle juge exorbitants des chocolats vendus dans des emballages spécial Noël. Dans la grande distribution, elle a en effet relevé de surcoûts allant de 14 à 43% du coût du produit par rapport à un emballage classique. Volumes limités des sériels, emballages plus cher à produire et plus difficiles à manipuler entraînent forcément des surcoûts répliquent les deux principaux distributeurs helvètes. / 20min.ch

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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