Les capsules Nespresso de nouveau pointées du doigt
Vendredi 14 Décembre 2007
L'ouverture le 11 décembre sur l'avenue des Champs-Elysées à Paris de la plus grande boutique Nespresso du monde a relancé le débat sur l'impact environnemental des cafés en capsules. Outre le fait que de petits emballages génèrent, à quantité de produit égale, plus de déchets que d'autres, les capsules en aluminium sont certes recyclables, mais non recyclées en l'absence de filière de collecte adaptée. De plus, le bilan écologique de l'aluminium est très lourd (beaucoup d'énergie nécessaire pour sa production, usage de fluor pour son extraction) explique le WWF. / metrofrance.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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