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Les bouchons synthétiques n'arrivent pas à la cheville du bouchon en liège

Jeudi 08 Janvier 2009

Yves Bellefeuille, directeur des ventes de Vinexpert, qui gère la collecte des bouchons en liège pour Amorim au Québec, ne croit pas à l'avenir des bouchons synthétiques : "Les bouchons synthétiques ou métalliques (qui se vissent) ne délogeront pas le liège. D'autant plus que ces produits sont dommageables pour l'environnement". / cyberpresse.ca

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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