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Le verre, première cible de l'étude Tetra Pak

Mercredi 30 Avril 2008

L'étude menée par le cabinet Bio Intelligence Service pour Tetra Pak, estimant que la brique aseptique est l'emballage pour boissons le moins polluant du marché semble avoir pour principale cible la bouteille en verre, qui jouit dans l'opinion d'une bonne image environnementale du fait de son taux de recyclage très élevé, à 72% (contre 51% pour les bouteilles en plastique et 31% pour les briques alimentaires). Il s'agit donc bien de casser "le mythe environnemental du verre" en usant de son bilan CO2 défavorable (345g de CO2 pour produire une bouteille en verre d'un litre contre 129g pour une bouteille plastique et 87g pour une brique). Si bien que la firme suédoise enfonce le clou : "Choisir d'acheter une bouteille en verre de jus de fruits plutôt qu'une brique, c'est émettre l'équivalent en CO2 de près de 2km en voiture". / Metro

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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