Le torréfacteur propose ses capsules
Mardi 06 Mars 2012
A Ajaccio, les Cafés René, torréfacteurs, ont créé une capsule compatible avec la machine Nespresso de Nestlé. «Indiscutablement, le marché est porteur. Nous avons donc investi dans l'achat de ces capsules et dans une machine destinée à les rendre opérationnelles avec nos sept cafés », estime Jérôme Michel. Les capsules proposées par les Cafés René se vendent 27 centimes d'euros, contre 35 centimes pour les principaux concurrents. / corsematin.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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