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Le secteur du recyclage continue sa restructuration

Mardi 30 Juin 2009

La Federec (fédération des entreprises de recyclage) dresse son bilan annuel avec notamment une nouvelle baisse du nombre d'entrepises du secteur en 2008. Cette baisse (-2%) est toutefois moins forte que les années précédentes. En dix ans le nombre d'entreprises du secteur a diminué de 41%. Malgré la conjoncture désastreuse du second semestre 2008, la production française de matières premières recyclées a augmenté de 3,5 % à 37,2 millions de tonnes l’an dernier. Le chiffre d’affaires réalisé sur l’ensemble de l’année a atteint 11,3 milliards d’euros en progressant de 5 % contre une moyenne de 10 % l’an sur les dix dernières années. / www.federec.org

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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