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Le pineau des Charentes dit non au bag in box

Jeudi 13 Avril 2006

Les producteurs de pineau affirment ne pas vouloir opter pour l'emballage en bag in box. "Nous nous positionnons comme l'apéritif haut de gamme français, a rappelé Jean-Bernard de Larquier, président du syndicat des producteurs de pineau des Charentes, cité par Sud Ouest. Nous resterons sur notre image de luxe, contrairement aux Maury et autres Rivesaltes qui ont fait d'autres choix". / Sud Ouest

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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