Le Grenelle II rationalise les circuits des emballages en CHR
Mercredi 12 Mai 2010
Si de nombreuses mesures liées à l'emballage ont finalement été retirées du "Grenelle II", un amendement impose le réusage des emballages réutilisables en CHR. Une mesure qui a été en vigueur de 1938 à 1989 en France et qui l'est en Allemagne, Portugal, Pays Bas, Suisse... Par ailleurs, un autre amendement impose aux fast-foods de proposer à leurs clients des poubelles proposant le tri sélectif des emballages. une mesure déjà mise en oeuvre par les chaînes, désormais sanctuarisée par la loi. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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