Le débat continue sur les couleurs de capsules des vins de pays

Mercredi 06 Janvier 2010

Le débat continue sur la couleur à donner aux capsules représentatives des droits pour les vins de pays, maintenant que ces derniers ont obtenu une labellisation en "vin à indication géographique protégée". Alors que les représentants des AOC sont opposés à ce que les vins désormais IGP partagent la couleur verte des produits AOC, la fédération départementale des vignerons indépendants de Pescadoires (Lot), qui distribue les capsules à ses adhérents, plaide pour une harmonisation : "Elle ne lèse pas les consommateurs puisque 93% d'entre-eux sont indifférents à la capsule et à sa couleur (enquête réalisée lors du salon des vignerons indépendants de Paris cette année) dont ils sont incapables de donner le sens" rappelle ainsi Sylvie Lemaître. "Ce n'est pas la couleur de la capsule mais bien l'étiquette qui détermine le choix du consommateur il est donc regrettable que la position défensive tenue par certains représentants d'appellation freine la nécessaire modernisation de la profession". "En réduisant le nombre de combinaisons possibles jupe/capsule,cette réduction facilite la gestion des stocks pour les exploitations viticoles proposant plusieurs catégories de produits et participe à la modernisation administrative prônée par l'ensemble des pouvoirs publics sans s'opposer à la mission de vérification d'acquittement des droits dévolue aux services des douanes" estime-t-elle. / La Dépêche