Le bouchon liège fait valoir ses atouts

Jeudi 17 Juin 2010

Soutenus par Bruxelles, les professionnels du liège lancent une campagne de communication jusqu'à fin 2011 notamment pour défendre leur production de bouchons (15 millions sur un budget de campagne total de 21 millions d'euros). "Les bouchons en plastique et les capsules à vis incarnaient ces dernières années une image fun et moderne. C'était presque comme si le liège était ringardisé. Or nous avons des atouts à faire valoir, au niveau des qualités du bouchage comme du respect de l'environnement" analyse Christophe Sauvaud, chargé de la communication à la Fédération française des syndicats du liège, et DG d'Amorim France, leader mondial du bouchon-liège. Principal argument des concurrents du bouchon-liège, le goût de bouchon dû au TCA a quasiment disparu explique le professionnel : "Depuis 10 ans, les fournisseurs de bouchon en liège ont investi 150 millions d'euros pour sécuriser tout le processus et faire disparaître ces goûts". Il n'y aurait plus que 1 à 2% de bouteilles problématiques. Parmi les initiatives de la campagne, la création d'un logo que les producteurs de vin pourront afficher gratuitement sur leurs produits s'ils le souhaitent pour signaler un bouchage au liège. / Sud Ouest