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Lancement réussi pour la box

Vendredi 08 Avril 2011

La box est la grande gagnante des meilleurs lancements de produits en 2010 (box de plats préparés, comme la Lunch box de Lustucru, FleuryMichon et Kitchen Box de Marie). En volume, les box ont représenté en GMS 5.800 tonnes. Le profil des acheteurs de box est 25 à 49 ans, avec un coeur de cible de 25 à 35 ans, des actifs et urbains/CSP+. Le marché de la box serait estimé à environ 40 millions d'unités réparties entre la GMS, la RHD et la restauration rapide. Les fabricants d'emballages box sont : Europlastiques, Knauf, CGL Pack ou SCA Packaging. / emballagedigest.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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