Lait contaminé : lourd revers pour l'agro-industrie

Lundi 28 Novembre 2005

L'affaire du lait pour bébés contaminé fait tâche d'huile, après la découverte de la contamination de lots non plus seulement de marque Nestlé mais aussi Milupa, et Numico (le Néerlandais a été contraint par l'Italie de retirer 3 séries contaminées du marché de la péninsule, soit moins de 100.000 litres), infectés par la même substance chimique interdite, migrant depuis l'emballage, l'ITX. D'autres marques pourraient être contraintes d'annoncer prochainement la contamination de leur production. Cette affaire a mis en émoi toute la filière agroalimentaire du lait et ses partenaires emballeurs. Les leaders laitiers français Lactalis (marque Lactel) et Sodiaal (marque Candia) ont aussitôt entamé des investigations en direction de leurs process d'emballage. "Nous avons été immédiatement informés par les responsables de Tetra Pak" affirme-t-on chez Sodiaal, qui conditionne 60% de sa production en brique (contre 40% en bouteille). Les premiers éléments de l'enquête montrent que la contamination serait intervenue chez Tetra Pak, au moment de l'impression offset de l'emballage puis lors de son séchage par ultra-violets. Les industriels français du lait saluent l'effort de transparence de Tetra Pak dans ce dossier. / Le Figaro