Lactalis inaugure une ligne d'embouteillage UHT
Mercredi 20 Octobre 2004
Le groupe laitier Lactalis a inauguré le 6 octobre sa ligne d'embouteillage à ultra haute température (UHT) dans son unité de Petit-Fayt (Nord), lancée depuis janvier 2004, après un investissement de 15 millions d'euros. La ligne d'embouteillage fonctionne selon un procédé propre à Lactalis, au rythme de 250.000 bouteilles/jour, (marque Lactalis et MDD) passant la capacité de l'usine à 130 millions de litres de lait annuels. Une extrudeuse de fabrication américaine permet de fabriquer les bouteilles sur le site au rythme de 20.000 unités/heure. L'usine de Canelia conditionne également en briques Tetra Pak. SA détenue à 51% par Lactalis et à 49% par la coopérative Ucanel (1.165 producteurs), Canelia affiche un CA2003 de 180 millions d'euros, employant 200 salariés. / Les MarchésSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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