La disgrâce du bouchon de liège se confirme aux Etats-Unis
Mardi 18 Mai 2004
Après Hogue et WillaKenzie (article PF556), c'est au tour de Corbett Canyon Vineyards, basé à San Luis Obispo (Californie), de renoncer au bouchon en liège. La société a décidé de passer l'intégralité de ses vins embouteillés en 75cl sous des capsules Stelvin métal à vis scellées (produit de Péchiney). Si la raison invoquée est toujours la même, éradiquer le goût de bouchon, il s'agit cette fois d'une action menée par un des plus gros producteurs de vin des Etats-Unis. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / packexpo.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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