La Cave des Hauts de Gironde investit
Mardi 31 Août 2010
La Cave des Hauts de Gironde investit 7 millions d'euros dans un nouveau centre d'embouteillage à Marcillac (Gironde). Aux normes BRC et IFS, l'outil sera accompagné de bureaux et d'un centre de stockage. "Jusqu'alors nous sous-traitions l'emballage. Mais avec une production de 7 millions de bouteilles, nous avons atteint les limites du système. D'autant que notre objectif est de passer à 12 millions de bouteilles d'ici 2012" explique Lydia Héraud, responsable marketing. La coopérative fédère 550 viticulteurs pour 40 millions d'euros de CA avec 200.000hl produits annuellement. / usinenouvelle.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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