La brique de jus d'orange pèse 1,7 kilo de CO2

Vendredi 13 Février 2009

Pepsico a confié à Carbon Trust, agence britannique indépendante, une étude pour évaluer le bilan carbone d'une brique de jus d'orange 2 litres, de sa marque Tropicana. Cette étude prend en compte tous les aspects de la production, de la culture des oranges jusqu'au rayon du supermarché. Le résultat a établi que 1,7 kilo de CO2 était rejeté par brique. La partie la plus polluante du processus est la culture des oranges. Déjà, en 2007, Pepsico avait réalisé le bilan carbone d'un paquet de chips Crisps de 35 grammes (75 grammes de CO2). Le brasseur américain New Belgium Brewing a établi qu'un pack de 6 bières Far Tire Amber Ale rejetait environ 3,5 kilos. / Le Figaro