La brique carton marque des points
Vendredi 06 Février 2009
Le packaging carton tel que développé par Tetra Pak a le vent en poupe. Les consommateurs sont attirés par cet emballage plus léger que le verre, recyclable, hygiénique, plus isolant et "bien plus écolo" que ses rivaux (verre et plastique). Yannick Richomme, président de Tetra Pak France, affirme que la brique en carton représente 56% des parts de marché du segment lait UHT. La composition de l'emballage a évolué : "Il compte 75% de carton, du polyéthylène, qui protège contre l'oxygène, et une feuille d'aluminium (5% de l'emballage) qui forme une barrière contre la lumière". Outre le lait, la brique carton permet le conditionnement des soupes, crèmes fraîches, du sucre et du vin. / lentreprise.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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