La Bretagne prend la tête du réseau Ambalia
Vendredi 15 Juin 2007
L'assemblée générale du réseau Ambalia, tenue la semaine dernière à Quimper (Finistère) a vu l'élection d'Hubert Gauthier, dirigeant d'Ambalia Cornouaille, à la direction du réseau national. Hubert Gauthier est le dirigeant de Cornouaille Emballages, société de 9 salariés et d'1,25 million d'euros de CA basée à Quimper et disposant d'antennes à Brest, et Lorient (Morbihan). Sa société se positionne sur le concept d'emballage "au juste nécessaire" et sur les emballages biodégradables. / Le TélégrammeSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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