La boîte de conserve tente d'étouffer le débat sur le bisphenol A

Jeudi 15 Janvier 2009

L'Union interprofessionnelle pour la promotion de la conserve appertisée (UPPIA) et le syndicat national des fabricants de boîtes, emballages et bouchages métalliques (SNFBM) ont assigné en novembre les Editions de la Maisnie, à comparaître devant le tribunal de Paris. Ces interprofessions reprochent à l'éditeur de mettre en garde, dans l'ouvrage du Dr Maoshing Ni "100 secrets pour vivre jusqu'à 100 ans et plus", publié fin 2006, de mettre en garde contre la nocivité du bisphénol A, une molécule entrant dans la composition de certains plastiques (polycarbonates) et des résines epoxy qui servent à vernir l'intérieur des boîtes de conserve métalliques. La citation à comparaître demande 50.000 euros de dommages-intérêts, le retrait des publications incriminées (sous astreinte de 1.000 euros par jour) et la publication du jugement dans 3 revues, selon l'éditeur Guy Trédaniel, visé par l'action. Récemment classée comme agence toxique par le gouvernement canadien, substance reprotoxique, le bisphenol A devrait en toute logique prochainement être interdite en Union européenne et aux Etats-Unis. Cette action en justice intervient à un moment où pourtant, les industriels (fabricants de biberons, producteurs de polymères...) s'ingénient à mettre sur le marché des produits sans bisphenol A. / http://editions-tredaniel.com/blog