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L'huile découvre la brique

Mardi 13 Juillet 2004

Jusqu'ici principalement conditionnée en bouteilles verre ou plastique, voire en bidons métal, l'huile de cuisine découvre la brique en carton... Après la Suède, la Russie, l'Espagne, la France découvre le phénomène. Ainsi l'Espagnol ArteOlivia a choisi le format Tetra Prisma Aseptic 1l (avec décor métallisé et bouchon antigouttes à vis) du géant suédois de la brique pour distribuer son huile d'olive dans les GMS hexagonales (ainsi que sur son marché domestique). / Industries Alimentaires et Agricoles

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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