L'évolution des matériaux dans l'emballage des boissons

Jeudi 28 Octobre 2004

Le verre matériau historique pour emballer les boissons est en perte de vitesse ces dernières années, mais devrait repartir à la hausse sous l'effet de la remontée de la production de champagne et l'emploi par la restauration de bouteilles en verre. Il concerne encore 18% des emballages de boisson dans le monde. S'étant beaucoup allégé ces dernières années, il jouit d'une image écologique. Le plastique de son côté voit ses parts progresser grâce au PET, qui devrait emballer 30% des boissons mondiales à l'horizon 2006. Le plastique est majoritairement utilisé pour emballer laits et eaux. Il concurrence de plus en plus fortement le métal, qui conserve malgré tout encore 50% de PdM. Si le prix des métaux est à la hausse, l'industrie joue de l'éco-conception pour préserver ses marges et les cannettes s'allègent. C'est le segment des distributeurs automatiques (préférant les boîtes-boissons aux bouteilles) qui permet au métal de maintenir ses PdM. Le carton enfin est en recul, malgré son excellent rapport qualité/prix. Les briques emballent aujourd'hui 13% des boissons, laits et jus de fruits en tête (et donc concurrencées de plus en plus par le plastique). Légères et écologiques, les briques offrent un vaste espace de communication mais limitent l'innovation au seul système de fermeture. / Industries Alimentaires et Agricoles