L'emballage, cet incompris

Mercredi 29 Septembre 2010

Richard Dutour, délégué général de l'association Packaging Valley, dresse le portrait du secteur de l'emballage en France. Le secteur représente un chiffre d'affaires de 19 milliards d'euros, et compte plus de 122.000 salariés. Il défend l'emballage, aux "vingt et une fonctions recensées", dont les princiales sont de protéger et de transporter. "Nous qui avons la chance de vivre dans des pays développés, nous pensons que les emballages sont des déchets. Mais croyez moi, ce n'est pas le cas dans des pays où une partie de la production alimentaire se perd faute d'emballages suffisants pour la conserver ou la transporter". Tant décrié pour la pollution qu'il engendre, l'emballage doit sans cesse innover pour répondre aux différentes contraintes imposées par les consommateurs ou Bruxelles… / L'Union