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L'"armistice" d'Heineken et Kronenbourg retoqué par Bruxelles

Lundi 27 Septembre 2004

La Commission européenne devrait vraisemblablement infliger une sanction aux brasseurs Heineken et Kronenbourg, pour entente. Les deux géants de la bière avaient signé un accord "Armistice" en 1996 qui prévoyait l'ouverture réciproque des réseaux de distribution des deux marques au partenaire, dans des conditions précisément définies, ainsi que le gel de leurs parts de marché respectives dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. L'amende infligée par Bruxelles est en cours de réflexion, son montant ne devrait pas être trop élevé. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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