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Ishida présente une nouvelle peseuse/barquetteuse

Jeudi 25 Septembre 2008

Spécialiste des machines de conditionnement, Ishida présentera fin novembre au salon Emballage 2008 de Paris Nord Villepinte sa nouvelle pesesuse / barquetteuse "Weigh-Batcher", pour conditionner en lots égaux des pièces de viande, volailles notamment. L'outil permet de traiter plus généralement tous les produits frais et collants. - Plus d'information sur la fiche officielle de la machine. / Packaging-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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