Gastro Star investit dans des machines Ishida
Mardi 29 Juin 2010
Gastro Star, entreprise suisse de conditionnement de fruits, légumes et salades frais (notamment pour les marques Betty Bossi et Weight Watchers) vient d'investir massivement dans une ligne de conditionnement Ishida, qui traite 40 barquettes de 200 ou 250 grammes à la minute. La soudure des barquettes est contrôlée par le "Tray Seal Tester", capable de repérer un trou de 0,75mm. La conformité des étiquettes est contrôlée optiquement. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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