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Frédéric Cadet, hérault de l'écoconception

Mercredi 01 Septembre 2010

Le designer Frédéric Cadet, diplômé de nombreux établissements d'enseignement (DUT de génie mécanique, BTS d'esthétique industrielle, diplômé des Beaux Arts et de l'Ecole supérieure des arts appliqués de Troyes, passé par le géant du carton Smurfit-Socar, a ouvert son agence d'écodesign à Lyon (Rhône). Il réalise de nombreuses réalisations guidé par sa passion du durable : panier porte-légumes en carton, sacs à partir de bâches industrielles... Il collabore avec Elsa Thomasson. / enviscope.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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