François Frères résiste à la crise
Mardi 06 Juillet 2010
Le tonnelier François Frères, basé à St-Romain (Côte-d'Or) résiste bien à la crise, affichant 109,5 millions d'euros de CA 2009 (exercice clos au 30/04), en recul de seulement -2,9%. Premier fabricant mondial de tonneaux, présent commercialement dans 60 pays et possédant 14 sites de production, François Frères enregistre certes une baisse de -5,9% sur l'activité purement viticole, à 80,5 millions d'euros. Mais il a su se diversifier à temps dans les produits oenologiques : copeaux, tanins de chêne et de pépins, dérivés de levure, notamment avec le rachat en 2009 de l'Américain Stavin, et réalise 5 à 6% de son activité avec ces nouveaux produits. En outre, l'activité fûts à whisky est en croissance forte, là aussi grâce à des acquisitions en 2007 et 2008, à +6,4% pour 29 millions d'euros d'activité. / Les EchosSélection Blogs
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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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