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Etui micro-ondable absorbeur d'huile

Mercredi 30 Novembre 2005

La société américaine d'emballage Graphic Packaging International, basée à Atlanta (Géorgie), a mis au point un étui micro-ondable pour le géant néerlandais de l'agroalimentaire Beckers BV. Le défi de l'emballage était de réussir à être micro-ondable tout en donnant à la croquette de viande qu'il emballe sa consistance croustillante habituelle lorsqu'elle est vendue en restauration hors domicile. Graphic Packaging International a donc planché 6 mois sur sa solution : un étui composé d'un film métallisé d'un côté et un matériau absorbeur d'humidité de l'autre. Les deux films sont laminés ensemble sur du papier-carton et percés d'orifices stratégiquement positionnés pour que l'huile passe dans le matériau absorbant. / PR Newswire

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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