Dunkerque, capitale du métal
Mardi 16 Novembre 2004
Dunkerque et son bassin d'emploi (Nord) sont depuis longtemps spécialisés dans l'industrie sidérurgique (acier, puis aluminium). En toute logique, l'industrie de l'emballage métallique y est bien représentée : Ball Packaging produit annuellement ainsi 2,2 milliards de boîtes-boissons (qui alimentent pour la plus grande part l'usine Coca-Cola voisine) tandis que Rexam Beverage Can Sas produit 1,1 milliard de boîtes-boissons sur son site de Gravelines. / UrbisSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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