Du vin en boîte aluminium
Lundi 07 Novembre 2005
La société girondine Pink Grap est spécialiste du vin en boîte aluminium. Elle commercialise une boîte 25cl (soit deux verres de vin) depuis un mois dans les grandes surfaces aquitaines et du sud-est de la France. Deux formats (20cl et 15cl) sont prêts à être commercialisés. "Nous visons le marché du transport aérien, terrestre et ou ferroviaire, pour remplacer les petites bouteilles en verre", expliquent Claude Picazo et Bruno Aouanes, co-gérant de Pink Grap, cités par Sud Ouest. Les vins conditionnés sont du Bordeaux rouge et du rosé. Pink Grap participe les 7 et 8 novembre au salon des métiers de bouche à La Teste (Gironde). / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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