Distributeur de fruits et légmes frais épluchés en barquettes
Vendredi 24 Octobre 2008
Perle du Sud, une entreprise du Vaucluse, a mis au point un distributeur de fruits et légumes frais épluchés en barquettes spécialement conçues pour préserver fraîcheur et saveur des portions pendant 8 jours sans additif ni conservateur. Visant prioritairement les établissements d'enseignement, la machine fonctionne par carte rechargeable pour le paiement, lequel n'est pas compté en valeur monétaire mais en valeur calorique. / La Nouvelle République du Centre-OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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