Dispendieux, le café en capsules commence à lasser

Mercredi 07 Mai 2008

Trop cher, trop peu respectueux de l'environnement. Les principales critiques adressées aux cafés sous capsules pour machines à expresso commencent à gagner la grande masse des consommateurs et non plus quelques révoltés. Les différents constructeurs de machines à expresso ne sont guère enclins à commenter la montée de la grogne, mais la constatent indéniablement sur le terrain et les plus précurseurs s'adaptent en lançant des machines répondant aux griefs (le plus souvent en permettant de mettre une dose de café moulu en vrac en lieu et place de la capsule, ce qui supprime les deux grands problèmes). Chez Nestlé par contre, on reste imperturbable : le leader avec plus de 35% de parts de marché depuis 7 ans n'envisage pas d'amender son dispositif et affirme que les différents systèmes peuvent cohabiter. Stigmatisé par les vendeurs de machines présents sur le terrain, qui lui reprochent d'avoir mal communiqué sur le sujet, le groupe pourrait lancer une campagne de publicité cette année. / Le Parisien