Deux trophées pour Vicard en Californie
Mercredi 20 Avril 2016
La tonnellerie charentaise Vicard a reçu deux trophées des "Innovation+Quality Awards" organisés par la revue spécialisée Wine Business Monthly tenus en mars dans la Napa Valley en Californie : un pour son procédé de fabrication "Vicard Génération 7" et un pour sa gamme "Eco27".Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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Vendredi 03 Mai
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