Des étiquettes vertes bientôt sur les produits
Mercredi 29 Juin 2011
A partir du 1er juillet, entre 100 et 150 entreprises feront figurer sur leurs produits de grande consommation, commercialisés en rayon ou sur Internet, des étiquettes vertes mentionnant l'impact environnemental complet. Les associations environnementales regrettent que l'obligation d'affichage ne concerne pas tous les produits, et est introduit une phase de test volontaire d'un an. Pourtant, les entreprises prennent cette affaire au sérieux. "Cette information va devenir stratégique dans la relation client. Comme pour les cartes de fidélité, chaque acteur va chercher à se différencier", estime Caroline Allazard, de Greenext, spécialiste des solutions de calcul et d'analyse de l'impact écologique des produits de grande consommation). / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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